7가지 최고의 메이플 시럽 대체품

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아침 식사가 저장되었습니다! 🙌

메이플 시럽은 빼놓을 수 없는 만능 식료품 저장실 필수품 중 하나입니다. 물론 팬케이크 위에 뿌릴 수도 있지만 메이플 시럽은 큰 추수감사절 칠면조부터 오븐에 구운 당근이나 볶은 브뤼셀 콩나물까지 모든 요리에 훌륭한 풍미를 더해 줍니다. 커피 한 잔에 약간을 뿌리거나, 아침 오트밀에 조금 섞거나, 홈메이드 샐러드 드레싱에 약간의 흙내음이 나는 단맛을 더할 수 있습니다. 또한 스콘이나 머핀과 같은 아침 구운 식품에 추가하면 더욱 좋습니다. 도대체 Ree Drummond는 휴일에 아주 간단한 홈메이드 크랜베리 ​​소스를 달게 만들기 위해 이 소스를 사용하기도 합니다! 하지만 아침 식탁 위에 쌓여 있는 거대한 플랩잭을 바라보다가 상쾌한 기분이 들었다면 무슨 일이 일어날까요? 두려워하지 마세요! 메이플 시럽을 대체할 수 있는 간단한 대체품이 많이 있으며, 아마도 바로 지금 이 순간에도 식료품 저장실에 그 중 몇 개가 있을 것입니다.

메이플 시럽에 대해 가장 먼저 알아야 할 것은 프렌치 토스트에 이슬비를 뿌리며 자란 것들이 진짜가 아닐 수도 있다는 것입니다. 식료품점에서 가장 인기 있는 팬케이크 시럽은 대부분 옥수수 시럽으로 만들어졌으며 단순히 실제 맛과 같은 맛이 나는 것으로 나타났습니다. 그러나 진정한 메이플 시럽은 가짜 메이플 시럽보다 복잡하고 고소하며 훨씬 더 맛있습니다. 한 번만 맛보면 결코 예전의 테이블 시럽으로 돌아가지 못할 것입니다! 물론 진짜 메이플 시럽이 없지만 팬케이크 시럽이 있다면 아주 간단하게 효과가 있을 것입니다. 둘 다에서? 다른 쉬운 교환 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.

꿀은 메이플 시럽을 대체할 수 있는 최고의 재료 중 하나입니다. 메이플 시럽과 같은 견과류 향보다는 꽃 향이 더 강하면서도 글레이즈와 샐러드 드레싱에 자연스럽고 멋진 단맛을 선사합니다.

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당밀은 농도와 맛이 매우 유사하기 때문에 메이플 시럽을 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다. 메이플 시럽만큼 달지는 않고 좀 더 강한 맛이 나지만, 팬케이크 위에 뿌리거나 구운 식품에 섞어 먹어도 똑같이 맛있습니다.

손에 설탕 한 봉지만 있어도 같은 양의 물을 끓여서 메이플 시럽 대신 쉽게 만들 수 있습니다. 메이플 시럽의 고소하고 캐러멜화된 맛을 놓치지 않으려면 베이킹에 단순 시럽을 사용하세요.

단순 시럽에 더욱 풍미를 더한 이 트위스트는 백설탕 대신 흑설탕을 사용합니다. 흑설탕과 물을 같은 양으로 냄비에 넣고 설탕이 녹을 때까지 중간 불로 저어주세요. 기존의 단순 시럽보다 더 풍부하고 캐러멜화된 맛을 갖게 됩니다.

남부 가정에서 가장 인기 있는 사탕수수 시럽은 사탕수수에서 추출되며 바삭바삭하고 달콤하며 약간 씁쓸합니다. 메이플 시럽을 사용하는 것처럼 신선한 비스킷이나 팬케이크 위에 뿌리거나, 글레이즈로 저어주거나, 케이크 및 기타 디저트에 굽는 방식으로 사용하세요.

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당신이 찾고 있는 감미 요소라면 옥수수 시럽을 짜내는 것이 도움이 될 것입니다. 단순 시럽과 마찬가지로 옥수수 시럽은 단맛 이상의 맛을 내지 않으므로 메이플 시럽이 레시피의 주요 성분인 경우 다른 대체품을 찾는 것이 가장 좋습니다. 이것을 구운 식품으로 바꾸는 좋은 교환이라고 생각하십시오.

이 중성 맛의 천연 감미료를 마가리타에 첨가하는 것이 익숙할 수도 있지만, 메이플 시럽 대신 사용해도 좋습니다! 꿀처럼 보이지만 농도는 메이플 시럽에 가깝습니다. 소스, 글레이즈, 샐러드 드레싱 및 베이킹에 사용하세요.

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