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2023년 8월 26일 Kristen Wood 코멘트 남기기

레몬 주스: 레몬 주스는 레모네이드 아이스캔디의 주요 맛 성분입니다. 레몬에이드 특유의 상큼하고 톡 쏘는 맛을 선사합니다. 레몬즙의 산도는 설탕의 단맛 균형을 맞추는 데 도움이 되어 균형 잡힌 맛을 만들어냅니다. 이 레시피에서는 신선한 레몬 주스나 병에 담긴 레몬 주스를 사용할 수 있습니다.

설탕: 설탕은 레모네이드를 달게 하고 맛을 향상시키는 데 사용됩니다. 액체에 쉽게 용해되어 기분 좋은 단맛을 더해줍니다. 단, 단맛을 좋아하는 개인의 취향에 따라 설탕의 양은 가감할 수 있습니다. 백설탕을 사용하면 고전적인 레모네이드 맛이 보장되고 더 맑은 레몬 아이스캔디가 만들어집니다. 하지만 대신 메이플 시럽, 꿀, 코코넛 설탕과 같은 다른 감미료를 자유롭게 사용해도 됩니다.

차가운 물: 이 레모네이드 아이스캔디의 기본 액체는 찬물입니다. 레몬즙과 설탕을 희석하여 상쾌하고 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 차가운 물을 사용하면 이 냉동 간식이 제대로 얼게 됩니다.

레몬제스트(선택사항) : 레몬제스트는 레몬껍질의 가장 바깥쪽에 있는 층으로, 레몬향을 내는 아로마 오일을 함유하고 있습니다. 레시피에 레몬 껍질을 추가하는 것은 선택 사항이지만 레몬 맛을 강화하고 아이스캔디에 은은한 감귤 향을 추가하므로 권장됩니다. 혼합물에 넣기 전에 갈거나 잘게 다질 수 있습니다.

체리 망고 아이스캔디

복숭아 셔벗

타히니 칩 콜드브루 쉐이크

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이전에 moonandspoonandyum에 게시됨

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사진 제공: 크리스틴 우드

Filed Under: 스스로 해보기, 주요 콘텐츠 태그: 레모네이드 아이스캔디, 세 가지 재료로 구성된 레모네이드 아이스캔디